Menú degustación de inspiración japonesa (jueves 3 y viernes 4 de febrero)

2 02 2011

Hace tiempo que Carlos tiene un reto pendiente y aquí tenemos el primer pasito para llevarlo a cabo.  A partir de ahora, sobre todo los jueves, quiere empezar a ofrecer la cocina que aprendió en su época de estudiante en Japón.

De ahí este primer para la cena de mañana jueves y viernes noche.  Comentaros que es un menú degustación de todos los platos.  El precio por persona es de 22 euros, bebida no incluida o 28 euros con degustación de 2 copas de vino, una de vino blanco y otra de tinto en combinación con los platos seleccionados por nuestro amigo LuisMixVinos.

SASHIMI HELADO DE LUBINA Y LANGOSTINO
ENSALADA DE ALGAS  HIJIKI
ALBÓNDIGAS DE ARROZ
CALAMARES GUISADOS CON RÁBANO BLANCO DAIKON
ROLLITO DE POLLO CON ESPÁRRAGOS Y SALSA DE MOSTAZA

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073

 

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