Arte culinario y ambiente taurino antes de la Feria del Toro 2011

23 06 2011

Os presentamos el programa de la Feria del Toro para San Fermín 2011 y, con él, nuestro comedor reservado de ambiente taurino.  ¿Qué mayor placer estos Sanfermines que el de una buena comida con los tuyos e ir sin prisa hacia la plaza para disfrutar de una tarde de triunfos taurinos?

Feria del Toro, San Fermín 2011

Como os decimos, en la Arrocería Sobremesa disponemos de un lugar agradable donde poder disfrutar de intimidad y estar cómodos.  Un comedor privado, con una agradable ambientación taurina, acondicionado especialmente para reuniones particulares.

Comedor reservado de ambientación taurina, San Fermín 2011

Comedor reservado de ambientación taurina, San Fermín 2011

En Sanfermines abrimos mediodía y noche, todos los días. Puedes llamarnos y encargarnos un menú personalizado o traer tu propia música.  Lo importante es que estéis a agusto. Come, bebe, charla o canta con los tuyos, alarga tus sobremesas hasta la hora de los toros o, en definitiva, crea tu propio ambiente alrededor de la mejor gastronomía.

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073





Almuerzos para el chupinazo. ¡Ya están aquí las fiestas de San Fermín!

15 06 2011

Los Sanfermines ya están a la vuelta de la esquina y ya están empezando a llegar las reservas para el almuercico el día del chupinazo.

Os recordamos que la Arrocería Sobremesa abre todas las fiestas, que hay que alimentar bien  las cuadrillas, peñas, familias, amigos y visitantes sanfermineros.

Empezando por un día muy emocionante para todos, el 6 de julio, gran día del chupinazo.  Es una de las jornadas más alegres del año y el ratico previo, con el almuerzo que nos dará fuerzas para vivir el día a tope, debe ser también especial, ¿no?

Podéis venir a almorzar con nosotros. El día 6 de julio estaremos, desde las 9 de mañana al pie del cañón para ofreceros este rico almuerzo:

    • Caldico de la abuela
    • Magras con tomate
    • Lomo a la plancha
    • Arroz de rabo de toro guisado
    • Todo con huevos y patatas caseras

Huevos con lomos, patatas y magras con tomate

Arroz de rabo de toro guisado, receta familiar dedicada a la feria del toro

Cuadrillas almorzando en la Arrocería

Esperamos vuestras reservas.  ¡Viva San Fermín!

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073





Paraíso gastronómico para los celíacos

9 06 2011

En el restaurante cada vez nos encontramos más gente con alergias o intolerancias alimenarias, muchos de ellos, celíacos o intolerantes al gluten.

Lo mejor de la gastronomía mediterránea, Sin Gluten

Pues que sepan que en la Arrocería están de enhorabuena, porque aunque hay  bastantes alimentos que deben evitar, el arroz no es uno de ellos.  Así que aquí tienen un buen lugar donde no privarse del disfrute gastronómico.

Para ellos tenemos un tratamiento “especial”a la hora de manipular la comida que van a tomar. Siempre seguimos un protocolo, que empieza cuando el comensal celiaco, nos lo dice (Very important!!!!!). Al saberlo, preparamos su pan especial sin gluten y advertimos a cocina, para que no haya ningún tipo de “contaminación” con productos que no asimilan, tales como harinas, aceites ya utilizados, conservantes, cubiertos, etc.

Y en la mesa, a disfrutar, que nuestra carta evita el uso de harinas, colorantes artificiales o caldos prefabricados (los nuestros son todos caseros, que además de naturales son mucho más ricos), así que gran cantidad de nuestros platos se pueden comer: jamón, parrillada de verduras, lechezuelas fritas, ensalada de txangurro, ensalada templada de codorniz, nuestros preciados arroces, que no tienen ningún añadido que pueda afectarles, carnes, mariscos y pescados… todo un oasis gastronómico para el celiaco.

De paso, os recomendamos el blog Caminar Sin Gluten, donde Ana y Víctor tratan de ayudar y reivindicar los derechos de los celíacos y aportan un montón de ideas, recetas y referencias interesantes.

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073





Nueva promoción “Amigos”, en Foursquare

8 06 2011

Pasada la última escalera, en Pamplona ya estamos casi de pre-Sanfemín.  Ya no queda nada para el veranito y se multiplican las reuniones familiares, comidas con la cuadrilla, despedidas de solter@… Así que, ¡nos sumamos al sentimiento de exaltación de la amistad con una nueva promoción! Dirigida a los que disfrutan comiendo en compañía, a los que les gusta compartir un buen vino con los suyos, para los que no hay mejor momento que el de una buena charla o unas risas alrededor de una buena mesa…

Ven a comer o cenar y haz check-in con otros 2 amigos al mismo tiempo. ¡Os llevaréis GRATIS EL POSTRE DE LOS TRES!

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073