Oferta especial este sábado con Osasuna en arroces para llevar

19 05 2011

Este sábado Osasuna se juega la permanencia contra el Villareal en el Reyno de Navarra.  Desde Arrocería Sobremesa deseamos que nuestro equipo siga un año más en la Primera División.

Así que, para todos los que os juntéis en casa para seguirloen cuadrilla o en familia por televisión, lanzamos una oferta especial de arroces para llevar. Encarga tu arroz por teléfono o Twitter y te llevarás gratis una botellita de vino fresco o una ración de arroz extra.  ¡Tú decides!

Arrocería Sobremesa con Osasuna

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073

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Comida twittera #expedienteX y monólogos

10 12 2010

Hoy a las 14:00 se ha organizado una buena en la Arrocería.  Comida twittera con sesión de monólogos de sobremesa incluida, que está organizando nuestro querido @ilazcoz.

Comida twittera expedienteX en Arrocería Sobremesa

Y para tan eXpecial ocasión, Carlos va a preparar este menucito:

De entrantes:

  • COCHIFRITO
  • CAZÓN EN ADOBO
  • ENSALADA DE VIEIRAS

De arroz:

  • Una maravilla de arroz cremoso llamado TIERRA, MAR Y AIRE, es un arroz cremos de bogavante, perdiz y pulpo, buenísisisismo.

Postre, ya veremos

Vino sorpresa

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073





Ven a la Arrocería y gana una Cesta de Navidad

2 12 2010

Ya se acercan las Navidades y con ellas, las promociones especiales.  Y como nos gusta tanto estar en todos los saraos, nos hemos embarcado en la última campaña navideña de Cadena Ser, en la que distintos negocios de Pamplona formamos parte de una cesta de navidad gigante.  Son 12000 euros en premios, ¡un regalo muy importante!

Boletos cesta de Navidad

Cada vez que vengas a comer a Arrocería Sobremesa, de aquí hasta el 22 de diciembre, te regalaremos un boleto participante en el sorteo.  Cuantas más veces nos visites, más posibilidades tienes de llevarte esta la cesta a tu casa. ¡MUCHA SUERTE Y A JUGAR!

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
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Tel: 948 241 073





Arroz de caza: con ciervo

25 11 2010

Seguimos en temporada de caza y, si ya el otro día os presentamos el arroz con perdiz y caracoles, hoy lanzamos este delicioso arroz con ciervo.

Arroz con ciervo de la Arrocería Sobremesa en Pamplona

Es típico meterle al arroz de caza sus verduras de monte, que varían según la zona donde se haya cazado.  Carlos, por ejemplo, cuando estaba en Ronda le echaba culebra de río. Pero, estando en Navarra, ¡qué mejor que los sabores de nuestra huerta!  Así que todo lo que lleva son productos de la tierra.

Arroz con ciervo de la Arrocería Sobremesa en Pamplona

Al arroz se le echa la víscera del ciervo majá y también a la cocción, para que coja bien de sabor a campo. Y como toque especial, un poquito de manzana granny smith, cuyo frescor complementa muy bien el sabor fuerte del ciervo.

Solemos servirlo en cazuela de barro.

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
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Tel: 948 241 073





¡El que venga hoy a comer a la Arrocería va a salir con las botas puestas!

24 11 2010

Hoy salimos con un cocido de cordeo con codillo, judías verdas, patatas y garbanzos como plato fuerte del menú del día.  Una receta de la Alpujarra Granadina muy acorde con las fechas en las que estamos.

Y de primero, antes del cocidito, una calabaza frita con ajos y torreznos de cochifrito. O sopica castellana y plato alpujarreño (papas a lo pobre, morcilla, chorizo, huevo frito y lomo).

Pan, Vino y Postre.

Precio: 17 euros por persona

¡El que venga hoy a comer a la Arrocería va a salir con las botas puestas!

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073





Arroz cremoso de calamares en el Menú del Día Arrocero de esta semana

23 11 2010

Esta semana volvemos al menú arrocero, que Carlos prepara tan bien (ya lo ha contado nuestra querida Garbancita hoy en Diario de Noticias).

Menú del día arrocero en la Arrocería Sobremesa de Pamplona

Entrantes:

  • Sopita de espárragos calentica con huevo escalfado
  • Ragú de ciervo

Segundos:

  • Arroz cremoso de calamares
  • Pescado del día a la plancha
  • Sepia
  • Filete de Mero
  • Cerdo frito con ajo, papas fritas y huevos

Pan, Vino y Postre.

Precio: 17 euros por persona

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

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Estrenamos menú Viernes Noche

18 11 2010

Este fin de semana estamos de estreno.  El restaurante Arrocería Sobremesa inaugura el nuevo menú de cocina innovadora para la noche de los viernes.

Menú Viernes Noche en Arrocería Sobremesa de Pamplona

Nos hemos propuesto que cenes estupendamente sin que se resienta tu bolsillo.  Cocina de autor, platos súper especiales y ricos, en un ambiente íntimo y agradable. ¡ése es el plan que te lanzamos para este viernes! Sólo nos queda presentarte a los protagonistas de nuestro gran menú Viernes Noche, ¿os apuntáis?

Entrantes:

  • Manzana rellena de setas de temporada
  • Alcachofas rellenas de marisco
  • Vieiras con caldo de mar y flores

Segundos a elegir:

  • Tronco de vaca asado con aceite de alcachofa
  • Lomo de lubina en dos texturas
  • Medallón de rape con salsa de pimientos piquillo

Postre a elegir:

  • Sorbete de manzana verde al cava
  • Canelón de piña caramelizado y yogurt helado

Pan, agua o vino de la casa (blanco o tinto)

Precio: 25 euros por persona

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073