Tenemos ganador del concurso «Un grano de arroz»

Si queréis conocer el ganador de nuestro concurso de verano «Un grano de arroz» tendréis que ver el final de nuestro vídeo.  Karmele Torres sortea el premio de una comida o cena para dos personas en Arrocería Sobremesa, en la que se degustarán dos rissottos muy especiales: uno preparado de una manera tradicional y otro con una elaboración innovadora. Felicidades al ganador y muchas gracias al resto por participar. A ver el vídeo y… ¡Mucha suerte!

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073

Concurso UN GRANO DE ARROZ

Por fin llegó nuestra hora de vacaciones y cerramos la Arrocería Sobremesa hasta principios de septiembre.  Pero, ¡nuestras redes sociales continúan!

Así que hemos decidido aprovechar el veranito para lanzar un CONCURSO.  Lo hemos llamado «Un grano de arroz».

Se trata de lo siguiente:  hemos publicado en el blog trece artículos, cada uno de ellos presentando las características de una variedad diferente de arroz:

1. Arroz basmati
2. Arroz blanco glutinoso
3. Arroz bomba Illa de Riu
4. Arroz bomba Calasparra
5. Arroz cebolla
6. Arroz jazmín
7. Arroz para risottos
8. Arroz salvaje
9. Arroz glutinoso negro
   
10. Arroz  salvaje con basmati integral
11. Arroz de sushi japonés
12. Arroz venere
13. Arroz verde

El concurso se basa en que vayáis a esta encuesta de Facebook y votéis por vuestra variedad de arroz favorita. De entre los fans del arroz más votado saldrá el ganador de una comida para dos personas, elaborada con el arroz que resulte más popular.

Nuestro cheff arrocero Carlos Sola preparará la variedad de arroz premiada de dos maneras diferentes:  una de ellas será una receta tradicional de ese tipo de arroz y la otra de cocina innovadora.  ¡Animaros a participar y llevaros esta riquísima degustación de arroz! Mmmhhh…

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073

Arroz bomba Illa de Riu

¿Es ésta tu variedad de arroz favorita? Vota por él en nuestro concurso y gana una degustación para dos personas en Arrocería Sobremesa.

El arroz bomba Illa de Riu, producido en Delta del Ebro, es el arroz con el que trabajamos en la Arrocería Sobremesa.  Carlos Sola, nuestro cheff arrocero, destaca el buen trato que tiene con este arroz y su marca.

De grano pequeño (aunque al cocer aumenta dos veces su longitud) no se empasta y presenta una consistencia y sabor excelentes.

Especialmente  indicado para la cocina mediterránea por esta  alta resistencia al empastado y porque la calidad con la que aboserbe el producto es impresionante y es capaz almacenar todo el sabor de sus ingredientes.  Es de los arroces que mejor ligan.  Además, sus granos regulares y redonditos son muy agradables para la vista y para el paladar. Esta es la variedad de arroz más apreciada para las paellas.

Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)

Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA

Tel: 948 241 073